Jak zrobić sahlab jak kawiarnie
- Wybierz odpowiedni pojemnik i wlej do niego szklankę mleka, następnie stopniowo dodawaj sahlep, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.
- Postaw garnek na ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż mieszanina uzyska gęstą i jednorodną konsystencję.
- Następnie dodaj cukier i wanilię i zdejmij garnek z ognia.
- Przed podaniem rozlej sahlab do filiżanek, udekoruj kokosem lub ulubionymi orzechami i podawaj, gdy jest gorący.
Jak przygotować sahlab z sosem truskawkowym
Wiele osób, szczególnie dzieci, lubi pić sahlep z sosem truskawkowym ze względu na jego wyjątkowy i pyszny smak. Napój ten bardzo przypomina koktajl mleczny, ale podaje się go na gorąco, dzięki czemu idealnie nadaje się na mroźną zimę.
Przygotowanie jest bardzo proste, gdyż wystarczy kilka podstawowych składników, takich jak sos truskawkowy, skrobia, woda z kwiatu pomarańczy i kokos. Można do niego dodać cukier, według uznania, można też dodać jogurt i udekorować orzechami atrakcyjna prezentacja.
- W odpowiedniej misce wymieszaj skrobię z mlekiem i dobrze wymieszaj, aż ostygnie, zanim włożysz ją do ognia.
- Kontynuuj mieszanie, podgrzewając mieszaninę, aż zacznie się zestalać i uzyska nieco gęstą konsystencję.
- Następnie do mieszanki dodaj cukier wraz z wodą z kwiatu pomarańczy i zdejmij z ognia po całkowitym połączeniu.
- Podczas serwowania sahlab rozlać do pucharków, a następnie udekorować sosem truskawkowym, płatkami kokosowymi i orzechami, aby nadać mu pyszny i atrakcyjny wygląd.
Jak zrobić sahlab z mlekiem w proszku
Aby przygotować pyszny napój sahlab z mleka w proszku zamiast mleka płynnego, opcja jest idealna do uzyskania ciepłego i treściwego napoju podobnego do napojów serwowanych w kawiarniach. Ten rodzaj mleka jest skuteczną i bogatą alternatywą, która nadaje napojowi pożądaną konsystencję .
Aby zrobić sahlab w ten sposób, potrzebujesz następujących składników:
- Dwie łyżki proszku z orchidei.
- Dwie szklanki wody.
- Trzy łyżki mleka w proszku.
- Dwie łyżki cukru dla dodania słodyczy.
- Odrobina pistacji do dekoracji i nadania wyrazistego smaku.
Jak przygotować
- Zacznij od zmieszania proszku sahlab w ciepłej wodzie, aż dobrze się połączy. Następnie postaw mieszaninę na małym ogniu, aż uzyskasz ciepły płyn bez wrzenia.
- Do masy cały czas dodajemy mleko w proszku, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia i uzyskania gładkiego mleka.
- Następnie dodajemy cukier i dalej mieszamy do uzyskania jednorodnej masy o idealnej konsystencji.
- Wlać mieszaninę do pucharków i pozostawić na koniec dodając kilka zmielonych pistacji do dekoracji.
